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定位之戰(zhàn):“上清飲”PK王老吉(1)
作者:陳華榮 日期:2008-12-21 字體:[大] [中] [小]
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涼茶,起源于嶺南地區(qū),是一種以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),由中草藥熬制而成具有清熱祛濕、生津止渴等多種功效的飲品。
涼茶作為一種傳統(tǒng)的飲料品類,是中國養(yǎng)生文化的傳承延續(xù)。它具備深厚的歷史底蘊(yùn),在華夏大地享譽(yù)盛久,被譽(yù)為“中國可樂”。
然而,涼茶真正廣為大眾認(rèn)識和接受,真正地成為大眾消費(fèi)品,前后經(jīng)歷卻長達(dá)數(shù)百年(最早涼茶起源于400年前)。
成功推出涼茶這一品類的當(dāng)屬“王老吉”。一句“怕上火,喝王老吉”風(fēng)靡全國上下。老祖宗流傳的飲品國粹終于撥云見日。自此,中國人終于有了自己的“可樂”。
可以說,王老吉的成功,不僅是涼茶品類的重新崛起,更將引燃民族傳統(tǒng)飲品的復(fù)興之火。
在一個(gè)品類被市場認(rèn)識與接受后,伴隨著市場需求的多樣化發(fā)展,品類內(nèi)部的不斷演變分化勢所必然。涼茶品類亦然。在涼茶這一品類被大眾廣泛認(rèn)知以后,涼茶品類的內(nèi)部分化即將上演,滿足各種市場需求的新型涼茶細(xì)分品類已展露頭腳。
主要的品類分化來自內(nèi)部。分化的過程基于品類的特性來進(jìn)行利益衍生,然后聚焦于某一特性延伸出不同的定位訴求。而分化的結(jié)果往往是差異化的品牌集合。
我們都知道,涼茶的功效有:預(yù)防上火、清熱、潤喉利咽、解熱、去濕、清虛火、潤燥祛暑、順氣養(yǎng)神等等諸多功效。可以肯定地是,聰明的品牌將會(huì)甄選各不同功能點(diǎn)、特性等進(jìn)行品牌核心價(jià)值的再定位。(我們都知道,什么都想代表的品牌是注定失敗的。)比如,王老吉定位于“怕上火”的核心利益點(diǎn)!吧锨屣嫛本劢褂凇蔼(dú)特訶子配方”的產(chǎn)品利益,和其正“養(yǎng)元?dú)、清火氣”等等?BR> 如今中國的涼茶市場方興未艾,各種涼茶品牌如雨后春筍,一派欣欣向榮氣象。小有名氣的品牌已近30多個(gè)。在其中最為突出的要數(shù) “王老吉”和“上清飲”。
“王老吉”品牌率先成功推廣了涼茶這一品類,并誓做“中國的可口可樂”。后起之秀“上清飲””則對自己重新定位,試圖找到屬于自己的市場領(lǐng)地。
名稱的較量?
當(dāng)今時(shí)代是品牌認(rèn)知時(shí)代,市場即是認(rèn)知之戰(zhàn)。定位的最終目的是在消費(fèi)者心智中建立有效的品牌認(rèn)知。在現(xiàn)今傳播過度的社會(huì)中,最先進(jìn)入消費(fèi)者大腦的一定是品牌名稱。品牌名稱是將消費(fèi)者注意力引向產(chǎn)品的索引。而名稱的好壞直接影響消費(fèi)者對品牌的記憶程度和聯(lián)想度。
古語有云:“遺子千金,不如教子一藝;教子一藝,不如賜子佳名”。人們對于“佳名”(好名字)的重視程度,從此可窺一斑。
同樣,優(yōu)秀的品牌名稱能快速的被消費(fèi)者記憶,并產(chǎn)生積極的品牌聯(lián)想,同時(shí)激發(fā)消費(fèi)者潛意識的情感體驗(yàn)。
“美的”品牌名稱可謂是國產(chǎn)家電品牌的個(gè)中翹楚!懊赖摹边@一品牌名直觀而強(qiáng)烈地表達(dá)了人們對美好生活的渴求,貼切地傳遞了品牌的價(jià)值主張和產(chǎn)品屬性,還有什么比“原來生活可以更美的”的意境更能引人入勝?還有什么能比“美的生活,美的享受”更能激發(fā)人們對美好生活的無限向往和積極追求?
反之,壞的品牌名稱不僅損害品牌的形象,而且難以在消費(fèi)者心目中建立明確積極的認(rèn)知。將珍稀的推廣資源浪費(fèi)在一個(gè)壞名稱上,無疑是一場噩夢。
AYDS是美國知名減肥糖品牌。曾在美國風(fēng)靡一時(shí)。然而在艾滋。ˋIDS)廣為知曉的之后,AYDS產(chǎn)品銷售從此一蹶不振。無論其管理者對產(chǎn)品、包裝如何改善,對銷售政策如何包裝,廣告如何狂轟亂炸,都無法挽救這一注定衰敗的品牌。毫無疑問,當(dāng)消費(fèi)者看到AYDS時(shí)會(huì)很容易聯(lián)想到AIDS,它們的名稱太相似了。唯一挽救AYDS品牌的辦法:忘掉AYDS,重新為這些好品質(zhì)的產(chǎn)品取個(gè)好名字。
幸運(yùn)的是,“王老吉”和“上清飲”的品牌名稱不會(huì)像AYDS一樣和一些造成負(fù)面聯(lián)想的事物有任何聯(lián)系。它們都隸屬中國涼茶的正統(tǒng)派系。
王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間,至今已有175年,被公認(rèn)為涼茶始祖,有“藥茶王”之稱。
“上清飲”涼茶淵源于訶子泉,始創(chuàng)于1612年,獲首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的稱號。
“王老吉”和“上清飲”品牌有著同樣良好的出生背景。同時(shí)具備“久遠(yuǎn)的歷史底蘊(yùn)”、“良好的民間口碑”以及“深厚的中國文化氣質(zhì)”等天然的品牌屬性。可以說,這些幾乎是與身俱來的優(yōu)質(zhì)屬性為建立品牌的市場認(rèn)知具有關(guān)鍵意義,更容易引發(fā)消費(fèi)者積極的品牌聯(lián)想,更重要的是,能有效地激發(fā)消費(fèi)者對中國文化的認(rèn)同感和歸屬感。
然而“世界上沒有兩片完全相同的樹葉”。同樣,““世界上沒有兩個(gè)完全相同的品牌”。好比涼茶品類是一顆大樹,“王老吉”和“上清飲”只不過是這個(gè)大樹上千萬片樹葉中的兩片而已。雖然兩者同屬?zèng)霾杵奉愡@一根系,同樣具備相同的血統(tǒng)。但是,差別畢竟存在。至少名稱就不一樣。
撇開“王老吉”是涼茶品類的首推者不說(第一個(gè)進(jìn)入消費(fèi)者大腦的品牌具有先入為主的心智優(yōu)勢)。單從品牌名稱上看,“王老吉”更能直觀的表現(xiàn)的中國傳統(tǒng)文化形象。這要從王老吉的來源說起。
"王老吉"被譽(yù)為"廣東涼茶王",始創(chuàng)于1828年,是被譽(yù)為“藥俠”的平民草醫(yī)王澤幫發(fā)明。當(dāng)時(shí)王澤幫被當(dāng)?shù)厝朔Q作王老吉,他所創(chuàng)的涼茶也由此得名。據(jù)傳,王澤幫曾為清代的慈禧太后、洪秀全、太平軍、林則徐醫(yī)治病癥,而藥方正式王老吉涼茶的配方材料。與慈禧太后、洪秀全、太平軍等歷史人物及事件緊密相連。
品牌魅力源于品牌的故事。清晰明朗的歷史起源,以及可追溯的歷史人物和歷史事件,賦予“王老吉”品牌較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)感,無窮的品牌魅力由此而生。
最為重要的是“王老吉”具有良好的可親近感。一者它是一名平民草醫(yī)而創(chuàng),具備較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)感,符合現(xiàn)實(shí)的思維習(xí)慣;再者,“王老吉”是一個(gè)非常平民化的名字,讓消費(fèi)者更容易接近,更易于接受。
再來看看”上清飲”。秘方始創(chuàng)于明萬歷年間(公元1612年),距今有近400年歷史。涼茶獨(dú)含訶子配方,獲首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的稱號。
關(guān)于“上清飲”的配方有這么一個(gè)傳說:”上清飲”涼茶淵源于訶子泉。訶子泉起源于廣州、發(fā)祥于光孝寺。古時(shí)光孝寺內(nèi)有一水井,井水清涼甘醇,對咽喉及燥熱諸癥甚有效,求飲者眾,后經(jīng)寺內(nèi)主持發(fā)現(xiàn),乃井旁訶子林果實(shí)“訶子”掉落井中之故!稁X南異物志》如是記載:“每子時(shí),有佳客至,則(光孝寺)院僧煎湯以延之。用新摘訶子五枚,甘草一寸,破土,汲井水同煎,色若新茶”、“南海風(fēng)俗尚貴此湯”、“士大夫皆爭飲之”。
“上清飲”的品牌故事似乎更富有傳奇色彩。品牌的淵源較王老吉更為久遠(yuǎn)(不管是否,我們不討論歷史問題,下文對此再作討論)。秘方起源于古寺之內(nèi),更為”上清飲”平添幾分神秘的色彩。經(jīng)典的詳細(xì)記載提供了充分的歷史證據(jù)支持。久遠(yuǎn)、傳奇、神秘是中國文化的重要特征。“上清飲”的品牌故事奠定了品牌文化根基。
同時(shí),從字面上看,“上清飲”略顯文氣之風(fēng)。這比較切合它神秘而又傳奇的品牌出生背景。它的神秘感、傳奇色彩以及文氣的名稱容易使人產(chǎn)生對追求生活品質(zhì)的品牌聯(lián)想。
從品牌名稱上看,“王老吉”、“上清飲”似乎各有千秋,平分秋色。然而,涼茶畢竟是一種大眾化的飲品,它的消費(fèi)群體大多以普通老百姓為主。平民化的品牌名稱能更容易的被消費(fèi)者所記憶和理解。從這個(gè)層面來看,“王老吉”略站優(yōu)勢。
但是,單有一個(gè)好的品牌名而缺乏正確的品牌定位是不足以獲得真正成功的。